Всем привет!
Меня зовут Ира, мой блог посвящен кулинарии. Так вышло, что сейчас я живу во Франции и знакомлюсь с местными кулинарными традициями. Сначала я хотела записывать все накопленные рецепты в толстую тетрадку, но потом решила завести блог. Надеюсь, он будет полезен кому-то из вас.
Рыба, морепродукты:
Запеченый омар
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
Сайда на пару на подушке из овощей и лаврового листа
Морские гребешки с грибами в горшочках под соусом бешамель
Мясо и птица:
Киш с яичной заливкой и беконом
Свинина с финиками, тушеная в белом вине
Кролик, тушеный в белом вине с горчицей
Супы и гарниры:
Фондю из лука-порея
Морковно-луковый суп-пюре с имбирем
Салаты:
Зеленый салат с креветками и авокадо
Десерты:
Шоколадный пирог с сухофруктами и бананом
Яблочный "Тарт татан"
Шоколадная глазурь
Песочное тесто
Все рецепты блога:
Запеченый омар
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
Сайда на пару на подушке из овощей и лаврового листа
Морские гребешки с грибами в горшочках под соусом бешамель
Мясо и птица:
Киш с яичной заливкой и беконом
Свинина с финиками, тушеная в белом вине
Кролик, тушеный в белом вине с горчицей
Супы и гарниры:
Фондю из лука-порея
Морковно-луковый суп-пюре с имбирем
Салаты:
Зеленый салат с креветками и авокадо
Десерты:
Шоколадный пирог с сухофруктами и бананом
Яблочный "Тарт татан"
Шоколадная глазурь
Песочное тесто