Ингредиенты: морковь - 700 гр, три больших луковицы, три зубчика чеснока, три лавровых листка, 20 гр имбиря, 100 мл белого вина.
Приправы: прованские травы, базилик, фенхель, перец и соль. Оливковое масло для жарки.
Для того, чтобы сделать суп более сытным я буду варить его на курином бульоне, но это не обязательно.
